114754-ESTAGIO EM GASTRONOMIA-RIBEIRAO PRETO-SP - 302355
Empresa
#OPORTUNIDADECARREIRAVaga
ESPRO ESTAGIOEssa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?
O Pobre Juan é um dos restaurantes de parrilla argentina mais conceituados do Brasil, reconhecido nacionalmente pela excelência, cortes nobres na grelha e um padrão de qualidade impecável. Se você quer aprender e crescer ao lado de profissionais incríveis em uma cozinha de alto nível, essa oportunidade é para você!
Tarefas
APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE.
Formação desejada
Ensino Superior: GASTRONOMIA
Formação Técnica: GASTRONOMIA
Conhece alguem que se encaixa perfeitamente?
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