106743-ESTAGIO- EM GASTRONOMIA - RIBEIRAO PRETO-SP - 291692

Espro
Local: AVENIDA LUIZ EDUARDO TOLEDO PRADO, 900, VILA DO GOLF, RIBEIRAO PRETO, SP, 14027250
Work Mode: On Site
Additional information: Horário do Estágio - Entrada às 8h e saída às15h (folga: Domingo e Segunda)
Remuneration: R$1,500.00
Company
#OPORTUNIDADECARREIRA
Job
ESPRO ESTAGIO

Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?
O Pobre Juan é uma das redes de fine dining mais conceituadas do Brasil, famosa por sua parrilla de estilo argentino, cortes de carnes nobres especialmente selecionados e excelente carta de vinhos.

Tasks

APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE.


Formation Desired

Higher Education: gastronomia

Technical Education: Gastronomia

Job Code: 11388

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