106751-ESTAGIO EM GASTRONOMIA -SAO PAULO-SP _291700

Espro
Local: Rua Itaguaba, 38, Santa Cecilia, SAO PAULO, SP, 01233050
Work Mode: On Site
Additional information: - Horário 08:00 às 15:00 Folgas de sexta e sabado
Remuneration: R$1,500.00
Company
#OPORTUNIDADECARREIRA
Job
ESPRO ESTAGIO

Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?
O Pobre Juan é uma das redes de fine dining mais conceituadas do Brasil, famosa por sua parrilla de estilo argentino, cortes de carnes nobres especialmente selecionados e excelente carta de vinhos

Tasks

APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE.


Formation Desired

Technical Education: gastronomia

Higher Education: Gastronomia

Job Code: 11393

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