108681-ESTAGIO EM GASTRONOMIA - SAO JOSE DO RIO PRETO-SP

Espro
Local: AVENIDA PRESIDENTE JUSCELINO KUBITSCHEK DE OLIVEIRA, 5000, IGUATEMI, SAO JOSE DO RIO PRETO, SP, 15093340
Work Mode: On Site
Additional information: - Horário 08:00 às 15:00
Remuneration: R$1,500.00
Company
#OPORTUNIDADECARREIRA
Job
ESPRO ESTAGIO

Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?
O Pobre Juan é uma das redes de fine dining mais conceituadas do Brasil, famosa por sua parrilla inspirada na tradição argentina, cortes de carnes nobres selecionados e excelente carta de vinhos. Recentemente, a marca foi eleita o Melhor Restaurante de Carnes do Brasil em 2026 pela premiação Prazeres da Mesa.

Tasks

APOIO NO PRE-PREPARO, PREPARO E COCCAO DE ALIMENTOS, SEGUINDO FICHAS TECNICAS E ORIENTACOES DA EQUIPE. ORGANIZACAO DO MISE EN PLACE, HIGIENIZACAO DE ALIMENTOS, UTENSILIOS, BANCADAS E EQUIPAMENTOS. SUPORTE AS BOAS PRATICAS DE SEGURANCA ALIMENTAR, INCLUINDO CONTROLE DE TEMPERATURA, ARMAZENAMENTO E HIGIENE.


Formation Desired

Higher Education: gastronomia

Technical Education: Gastronomia

Job Code: 13331

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Espro

  • AVENIDA PRESIDENTE JUSCELINO KUBITSCHEK DE OLIVEIRA, 5000, IGUATEMI, SAO JOSE DO RIO PRETO, SP, 15093340
  • https://www.espro.org.br/