112428-ESTAGIO EM GASTRONOMIA - CURITIBA-PR

Espro
Local: RUA PROFESSOR PEDRO VIRIATO PARIGOT DE SOUZA, 600, MOSSUNGUE, CURITIBA, PR, 81200100
Work Mode: On Site
Additional information: - Horário 09:00 às 16:00
Remuneration: R$1,200.00
Company
#OPORTUNIDADECARREIRA
Job
ESPRO ESTAGIO

Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?

Tasks

AUXILIAR NA EXECUCAO DOS PROCESSOS DE PRODUCAO DO CARDAPIO, SOB SUPERVISAO DIRETA DA EQUIPE RESPONSAVEL APOIAR AS ETAPAS DE PRE-PREPARO (MISE EN PLACE), INCLUINDO HIGIENIZACAO, CORTE, PORCIONAMENTO E ORGANIZACAO DE INSUMOS, CONFORME OS PADROES ESTABEL AUXILIAR NA PRODUCAO OBSERVANDO AS FICHAS TECNICAS E OS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRAO (POPS) DA COZINHA ACOMPANHAR AS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELOS COZINHEIROS E CHEFS DE PARTIDA, CONTRIBUINDO DESENVOLVER, SOB ORIENTACAO, CONHECIMENTOS TECNICOS RELACIONADOS A COCCAO, CORTE E MANIPULACAO DE ALIMENTOS


Formation Desired

Higher Education: Gastronomia

Higher Education: Gastronomia

Job Code: 17033

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