Essa vaga é pra você! Que tal fazer parte deste programa?

Pobre Juan é um dos mais renomados restaurantes de fine dining especializados em cortes de carnes nobres no Brasil. Inspirado nas tradicionais casas parrilleras argentinas, o restaurante destaca-se pelo controle rigoroso de qualidade em todas as etapas da carne, desde a seleção do animal até o ponto perfeito na brasa. Fundado em 2004 em São Paulo, o grupo expandiu-se e conta com 19 unidades espalhadas por diversas capitais do país.

Tasks

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ESTAGIAR EM TODOS OS SETORES DA COZINHA QUENTE E FRIA; AUXILIO NA ORGANIZACAO DOS INSUMOS E ALIMENTOS DA COZINHA AUXILIO NAS TECNICAS DE PREPARACAO E PRODUCAO DE PROTEINA; AUXILIO NAS PREPARACOES DOS PRATOS; AUXILIO NAS PRODUCOES DOS INGREDIENTES.

Formation Desired

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Higher Education: gastronomia

Technical Education: Gastronomia